0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Базилик выращивание из семян пикировка

Когда сеять базилик на рассаду в 2020 году: сроки посева и уход

Базилик – пряная трава, отличающаяся приятным ароматом и пикантным вкусом. Добавляется в первые и вторые блюда в свежем или сушеном виде, реже, используется в качестве основного компонента для создания целебного чая. Пригодна только спелая и здоровая трава, вырастить которую можно только при соблюдении соответствующих требований и благоприятных сроков для посадки.

Популярные сорта

Базилик фиолетовый – самый распространенный представитель пряного растения. Высота пышного куста достигает 60 см. Его темная листва густо покрывает стебли. Зелень отличается крепким перечным вкусом. Из-за высокой концентрации эфирных масел этот вид базилика издает сильный аромат камфоры. Большинство разновидностей с фиолетовыми листьями имеют средний срок созревания, составляющий от 60 до 70 суток до первой срезки. В продаже встречается больше 20 сортов этого вида. В число самых популярных входят:

  • Робин Бобин;
  • Карлик фиолетовый;
  • Ред рубин;
  • Ереванский фиолетовый;
  • Русский гигант;
  • Арарат.

Другой распространенный вид – базилик душистый. Также его называют огородным, обыкновенным или камфорным. Растение с ветвистыми стеблями образует куст высотой до 70 см. Листья имеют овальную форму с гладкими или зазубренными краями, ярко-зеленую или изумрудную окраску. На них хорошо заметны прожилки зеленого, фиолетового или бурого оттенка. Зелень после растирания в руках издает аромат корицы, гвоздики или камфоры. Сорта душистого базилика бывают раннего и среднего срока созревания. Листья накапливают максимальное количество эфирных масел через 40-70 суток от момента прорастания. Наиболее распространенные сорта душистого базилика:

  • Genovese Gigante;
  • Mammoth;
  • Magical Michael;
  • Душистый красавчик.

Базилик лимонный издает сильный аромат цитрусовых. Этим он отличается от других видов. Кусты, покрытые бледно-зелеными листьями, вырастают до высоты 45 см. Пряность используют в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, добавляют в маринады и соленья. Часто из листиков лимонного базилика готовят ароматный чай, обладающий целебными свойствами. В нашей стране распространены следующие сорта:

  • Лимонное чудо;
  • Аромат лимона;
  • Лимонелло;
  • Овощной лимончик.

Базилик коричный образует пышный куст, вырастающий до высоты 40 см. Травянистые стебли по мере развития постепенно древеснеют. Их покрывают крупные, гладкие листья оливкового или ярко-зеленого оттенка. Свое название этот вид получил благодаря специфическому аромату корицы, который приобретает пряность в высушенном виде. Самые распространенные сорта имеют ранний и средний срок созревания:

  • Коричный циннамон;
  • Ранний нежный;
  • Коричный обычный.

Условия выращивания

Базилик успешно прорастает в центральной полосе России при следующих условиях:

  • температура воздуха на момент высадки должна быть не меньше 15 градусов тепла;
  • для полноценного роста в грунте должен преобладать торф, лучше приобрести готовую землю, пригодную для выращивания зелени;
  • лучше выбрать наиболее светлое место, в тени базилик не прорастет.

Важное условие выращивания зелени – не только соблюдения условий и особенностей выращивания растительной культуры, но и высадка в соответствии со сроками посадки. Опытные садоводы рекомендуют ориентировать по лунному календарю, так как в нем есть определенные дни, в которые лучше не осуществлять земельные работы.

Сроки созревания

  1. Скороспелые. Листья можно использовать через 15-25 дней после высадки. К этим сортам относится Восторг, Памяти Юрия Фадеева, Жемчужина Подмосковья, Перечный аромат, Дракон и Гном.
  2. Среднеранние. Созревают через 30-45 суток. Среди такого вида для выращивания на дачном участке можно выбрать Стеллу, Философа, Шалуна, Рози, Эмили, Аромат корицы, Пурпурный салют, Рубру, Лимончелло, Коричный, Черного принца, Смуглянку, Москворецкий Семко.
  3. Среднеспелые. Собирать листочки можно не раньше, чем через 50 дней после появления первый ростков. К таким сортам относится Валя, Любимчик, Анискин, Опал, Гурман гвоздичный, Свежесть, Крымчанин, Маркус, Санька, Темная ночь.
  4. Среднепоздние. Листья становятся съедобными только через 70 суток после высадки. Сорта Фантазер, Вайолет и Бадерый не высаживают в холодных регионах России, если на участке нет теплицы.

Определить, что наступило время сбора урожая, не сложно. Первые листья можно срезать, когда растение достигло 15 см в высоту. После цветения листья также съедобны, но уже менее ароматны. В этот период чаще собирают семена для будущих посадок. Они должны засохнуть и приобрести бурый оттенок. Если не снять их вовремя, семена осыплются на почву. На следующий год садоводу придется пересаживать новые ростки или удалять их, чтобы кустики не были расположены слишком близко друг к другу.

Базилик можно использовать в сушеном, вареном или свежем виде. Также он подходит для заморозки.

Лунный календарь посадки базилика на 2020 год

Лунный календарь на 2020 год поможет определиться с благоприятными днями для высевания базилика. Меняя свои фазы, Луна положительно или негативно влияет на рост, устойчивость растений. Благоприятные дни в 2020 году по высеванию базилика.

Месяц ВысеванияБлагоприятные Дни
Март5, 11-13, 16-18, 21, 25-27, 28
Апрель1, 5, 9, 10, 12-14, 20
Май18-20
Июнь15,16

Лунные календари составляются профессиональными астрологами, которые вычисляют зависимость между фазами Луны и растениями. Срок посадки определяется в зависимости от климатических условий.

Сроки пересадки на грядку

Многие начинающие садоводы избегают пикировки и перемещают растение сразу в открытый грунт. Так делать нельзя: молодой базилик слишком слаб и не может противостоять внешним раздражителям (дождю, ветру, прямым солнечным лучам). Срок пересадки всегда зависит от сорта. Например, раннеспелые виды дают урожай через 35-45 дней, а поздние — только через 75 суток. Поэтому пересаживать их нужно в разное время.

Существует несколько факторов, по которым можно определить, готовы ли молодые кустики к перемещению в открытый грунт. Первый из них можно определить визуально. Если базилик выглядит коренастым и здоровым, он готов к “переезду”. Определить это можно и стебелькам, которые должны быть толстыми, прочными, с 5-6 листочками на верхушке. Обычно пластины имеют яркие цвета, но это может отличаться у разных сортов.

Базилик не переносит мороз. Поэтому нельзя пересаживать молодые ростки в открытый грунт раньше, чем с последних заморозков пройдет минимум 2 недели. Неокрепшие кустики могут погибнуть даже от небольшого холода. Оптимальная температура для прорастания базилика — от +15°. Однако недопустимо переносить рассаду на грядку, если возможно возвращение заморозков. Обычно пряную траву переносят в открытый грунт:

  • со второй половины мая до середины июня в Центральной России и Подмосковье;
  • не раньше первых чисел июня в Сибири и на Урале, т.к. в эти регионы тепло приходит позже.


Перед высадкой молодых кустиков на грядку, их нужно закалить. Для этого выносите горшки на открытый воздух, как только температура на улице достигнет +10°.

Выбор емкости

Пикировать рассаду базилика не желательно, так как во время пересадки можно легко повредить хрупкую корневую систему. Поэтому лучше сразу же посадите каждый семенной материал в отдельную емкость, объемом 0,2-0,5л. Для этой цели может быть использован:

  • пластиковый стакан;
  • торфяная таблетка;
  • горшочек;
  • одноразовая пластиковая кассета.

Можно для сеяния применить большой ящик из дерева или пластика. Но, его объем должен быть таким, чтобы можно было посадить базилик на расстоянии не менее 7 см друг от друга. Только в таком случае растительной культуре будет достаточно места, чтобы не возникала необходимость в пикировке.

Посев


Первое, что сделайте – выберите подходящую дату для посадки в таблице по календарю садовода и огородника. Сам процесс внедрения семечка в грунт состоит из следующих этапов:

  1. Переложите на дно емкости крошку битого кирпича или керамзит толщиной от 1 до 1,5 см. Такой дренаж способствует предотвращению скопления излишней влаги, губительной для базилика.
  2. Аккуратно заполните емкость землей так, чтобы она была немного ниже ее верхних границ. Предварительно разомните ее, удалив твердые комки, избавьте от инородных тел.
  3. Землю аккуратно разровняйте рукой и уплотните. Слегка увлажните жидкостью, лучше из пульверизатора.
  4. Посейте каждый посадочный материал в отдельную емкость. Если используется общая тара, предварительно создайте в ней бороздки глубиной 5 мм, на расстоянии друг от друга не менее 3 см.
  5. Присыпьте семена землей так, чтобы она прикрывала их не более чем на 0,5 см.
  6. Слегка орошите почву водой комнатной температуры.

После посадки базилика закройте тару крышкой или полиэтиленовым пакетом. Уберите ее в темное и теплое помещение с умеренным уровнем влажности. Как только появятся первые ростки емкость можно выставить на подоконник, а крышку или полиэтиленовый пакет снять.
Парниковый эффект нужен для ускорения прорастания рассады. Если на крышке или пленке обнаружен конденсат, то его необходимо протереть. Дополнительная влага губительна для растительной культуры. Чтобы она не образовалась, ежедневно открывайте тару на 20 минут для проветривания.

До появления первых всходов поддерживайте оптимальную температуру для прорастания базилика от 23 до 25 градусов. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Дальнейший уход сводится к обеспечению растительной культуры светом ежедневно от 12 до 14 часов, в вечернее время используйте фитолампы.

Еще одна важная часть ухода – правильный полив. По мере засыхания грунта поливайте рассаду теплой жидкостью в небольшом количестве из шприца или пульверизатора, почва должна быть умеренно влажной. Если воды в таре слишком много, то слейте ее.

Базилик – неприхотливое растение, но и оно требует соответствующего ухода. Соблюдайте сроки посадки в соответствии с лунным календарем и климатическими особенностями региона, придерживайтесь условий и особенностей выращивания растительной культуры. В таком случае вам удастся вырастить пряную зелень, пригодную для приготовления блюда и создания целебного чая.

Базилик выращиваем на грядке

Гурманы всего мира ценят базилик за неповторимый вкус, аромат и массу полезных свойств. А знаете, какой базилик самый полезный? Конечно, выращенный своими руками!

Базилик теплолюбив, для получения более ранней зелени его лучше выращивать через рассаду. Сеять базилик нужно примерно за 2 месяца до высадки в грунт, в конце марта. Рассада базилика обычно готова к посадке через 35-50 дней после появления всходов.

Земляная смесь для базилика должна быть рыхлой и питательной. Состав почвенной смеси: перегной или хорошо перепревший компост, торф, промытый песок (2:4:1). Смесь просейте и пропарьте на водяной бане в течение 1 часа. Тепловая обработка уничтожит споры грибных заболеваний и семена сорных растений, которые содержатся в перегное или компосте, это избавит вас от проблем с выращиванием рассады. Если вы будете использовать готовую почвенную смесь из магазина, достаточно пролить её темно-розовым раствором марганцовки или любым препаратом против грибных заболеваний (Фитоспорин, Витарос, Максим).

Читать еще:  Как сделать простой сверлильный станок

Ёмкость для посева глубиной 5-7 см заполните приготовленной смесью и слегка уплотните, чтобы до края посуды оставалось около 1 см. Земля должна быть рассыпчатая, немного влажная. Если собираетесь сеять несколько сортов базилика, удобно использовать кассеты. Равномерно распределите семена по поверхности почвы. Не забывайте сразу ставить этикетки с названием сортов. Это поможет вам выбрать потом понравившиеся сорта.

Заполните кассеты оставшейся землёй, чтобы семена базилика оказались на глубине 0,5-1см. Снова слегка уплотните. Осторожно полейте посевы.

Следите, чтобы семена не оказались на поверхности почвы. Накройте посевы стеклом или пленкой. Поставьте в светлое тёплое место.

При температуре +20…+25°С всходы базилика появляются через 10-12 дней. После появления всходов укрытие снимите. Чтобы рассада не вытягивалась, поддерживайте температуру не более +16…+20°С. Поливать нужно тёплой водой. Следите, чтобы вода не оставалась в поддоне после полива. При переувлажнении базилик может поразить чёрная ножка.

После появления у базилика первой пары настоящих листьев можно начинать пикировку рассады.

Для пикировки базилика можно использовать смесь того же состава, что и для посева. Только добавьте в неё 2 столовых ложки золы и 1 столовую ложку (без горки) полного минерального удобрения на 5 литров земляной смеси. Хорошо перемешайте, чтобы удобрения равномерно распределились в почве.

Наполните кассеты или горшочки, уплотните. Сделайте лопаточкой небольшие углубления и равномерно распределите в них, стараясь не повредить, корни. Присыпьте и снова немного уплотните.

При посадке не заглубляйте сеянцы базилика. Глубина посадки должна быть такой же, как у всходов.

Осторожно полейте, чтобы сеянцы не упали. Если есть необходимость, поправьте их, пока вода полностью не впиталась.

Дальнейший уход состоит в регулярном поливе тёплой водой. Если погода не позволяет высадить базилик в рассчитанное вами время, то через 2-3 недели подкормите рассаду и прищипните побеги над 6-8 листом. За 2 недели до высадки начинайте закаливать рассаду на свежем воздухе. Температура закаливания базилика должна быть не ниже +5…+10°С.

Когда почва прогреется до +15°С, можно приступать к высадке рассады.

Подберите для базилика место, защищённое от ветров и освещённое солнцем не менее 6-8 часов в день. Очень хорошо базилик себя чувствует под укрывным материалом, натянутым на дуги. Можно посадить его по краю дорожки в теплице.

Рассаду базилика легко извлечь из кассеты, когда корни полностью освоили земляной ком.

Базилик не выносит тяжёлых глинистых почв . Хорошо заправьте землю перегноем или компостом. Если почва глинистая, внесите торф и песок. Рассаду высаживайте на расстоянии 25 см в ряду, между рядами — 30 см.

После высадки полейте растения. Базилик хорошо наращивает зелёную массу, если не допускать пересушивания почвы.

Своевременно удаляйте соцветия, тогда базилик будет давать новые побеги.

Ароматный базилик: все о посадке и уходе

Базилик — это красивое ароматное растение с превосходными вкусовыми качествами. Он содержит фитонциды, эфирные масла, сапонин, обладает целебными свойствами. Окраска, аромат и высота стеблей зависят от сорта культуры. Узнайте, какие существуют сорта, как сажать базилик, когда собирать урожай и в чем особенности ухода за ценным растением.

Базилик: сорта

Существуют разные сорта базилика. Они отличаются высотой стебля, цветом листвы, ароматом. Базовой являются фиолетовая и зеленая окраска растения. Окраска зеленого базилика варьируется от густонасыщенных темно-зеленых оттенков до ярких салатовых. Базилик с фиолетовой окраской обладает более насыщенным вкусом и запахом, так как содержит от 1,5 до 2 раз больше ароматических масел по сравнению с растением с зеленой окраской.

Базилик обладает такими ароматами:

  • лимонным;
  • мятно-перечным;
  • гвоздичным;
  • анисовым;
  • перечным;
  • ментоловым;
  • гвоздично-перечным;
  • карамельным;
  • маринадным;
  • ванильным.

По высоте растение разделяют таким образом:

  1. Высокорослые сорта — от 61‒90 см.
  2. Среднерослый базилик — 31‒60 см.
  3. Низкорослый базилик — до 30 см.

Наиболее распространены для выращивания в частном садоводстве такие сорта:

  • Гвоздичный. Окраска листвы — ярко-зеленая. Высота куста — до 60 см. Имеет гвоздичный аромат.
  • Ереванский. Среднерослый сорт. Вкус — терпкий с привкусом душистого перца и чая. Перечный аромат. Цвет — фиолетовый, яркий. За сезон собирают до 3-х урожаев.
  • Анисовый. Высота куста — до 40 см. Цвет — фиолетовый с отливом. Аромат анисовый, душистый.
  • Лимонный. Вкус — лимонный, с кислинкой. Высота — до 35 см. Цвет — зеленый.
  • Аромат ванили. Высокорослый сорт. Цвет — фиолетовый. Вкус и аромат ванильный.
  • Искуситель. Зеленого цвета. Аромат резкий. Высота куста — 75‒85 см.
  • Тонус. Высота растения — 40‒55 см. Аромат яркий, пряный. Отличается большим содержанием эфирных масел и витаминов.

В зависимости от вкуса и аромата растение используют в качестве приправы при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, кондитерской выпечки, маринования.

Как и когда сеять базилик на рассаду?

Базилик — теплолюбивое растение. Поэтому его преимущественно выращивают рассадным способом. Как посадить базилик на рассаду, когда высевать семена? Семена высаживают в конце марта. Для получения полноценных саженцев растению необходимо 35‒50 дней.

Базилик из семян выращивают по одинаковой схеме. Перед высевом готовят почву. Торф, перегной и песок в пропорции 4:2:1 тщательно перемешивают, пересевают, пропаривают в духовом шкафу, остужают и поливают раствором марганца темно-розового цвета.

Чтобы посеять базилик на рассаду, используют емкости глубиной 5‒7 см. Грунт должен быть рассыпчатым и влажным.

Как сеять базилик? Процесс посадки семян включает такие этапы:

  • наполните грунтом ящик на 0,5 см ниже края, уплотните;
  • семена выложите по поверхности почвы;
  • укройте семена грунтом, чтобы посадочный материал оказался на глубине 0,5 см, слегка уплотните;
  • увлажните посев базилика из пульверизатора;
  • накройте сверху ящик стеклом, поставьте для прорастания в теплое светлое место.

Семена прорастают при +20‒+25 °С в течение 10‒12 дней. После появления всходов укрытие снимают. Рассаду помещают в хорошо освещенное место с температурой +16‒+20 °С. Базилик, рассада которого выращивается в более высокой температуре, вытягивается, ростки истончаются.

Растения поливают, когда верхний слой почвы просохнет. Излишки воды удаляют из поддона. В ином случае побеги болеют черной ножкой.

Пикировку побегов выполняют после появления двух настоящих листков. Готовят грунт такого же состава, как и при посеве семян.

К нему добавляют минеральное удобрение (1 ст. л.) и древесную золу (2 ст. л.) на каждые 5 литров грунта. Смесь перемешивают, выдерживают 1‒2 суток для растворения удобрений. За сутки до пикировки побеги хорошо поливают.

Процесс пикировки базилика включает такие шаги:

  • наполните посадочной смесью кассеты для рассады, уплотните;
  • сделайте в почве углубления, поместите росток так, чтобы корни равномерно распределились по лунке;
  • присыпьте саженец, грунт уплотните, полейте растение.
  • При поливе следите, чтобы ростки не упали — поправьте побеги, пока вода не впиталась.

При пикировке саженцы базилика не углубляют. До высадки рассады на грядку уход заключается в поливе, закаливании, которое начинают, когда температура воздуха прогреется до +5‒+10 °С. Саженцы прищипывают над 6‒8 листом.

Как выращивать базилик в открытом грунте?

Как посадить базилик в открытый грунт? Посадка на грядки осуществляется рассадным способом или высевом семян. При посеве на грядку растение хорошо наращивает зеленую массу, но семена вызревать не успевают.

Для выращивания культуры требуются легкие плодородные почвы. Если на приусадебном участке глинистая почва, в нее вносят торф, песок, перегной, компост, органические и минеральные удобрения.

Почву для грядок готовят с осени. Грунт перекапывают на глубину штыка. В процессе копки в землю вносят удобрения:

  • компост, перегной — 2‒2,5 кг/м²;
  • суперфосфат — 40‒50 г/м²;
  • калийную соль — 10‒15 г/м²;
  • древесную золу — 10‒15 г на погонный метр лунки.

Если почву с осени не готовили, грядку готовят за месяц до высадки семян или саженцев. За 3‒5 дней до высадки грядку поливают. Перед посадкой грунт рыхлят граблями.

Выбирают защищенное от ветра место. Освещенность грядки должна составлять минимум 6‒8 часов. Посевной материал высевают во 2‒3 декаде мая. Высадку рассады и семян в открытый грунт начинают, когда температура почвы на глубине 5 см достигнет +15 °С.

Перед посевом в грунт семена замачивают в воде комнатной температуры на 2‒3 часа, затем высушивают.

На грядке делают канавки глубиной до 1 см. Ряды располагают на расстоянии 25‒35 см. Семена раскладывают по канавке, присыпают компостом либо перегноем, почву немного уплотняют. Грунт поливают теплой водой. Грядку укрывают пленкой либо агроволокном. До появления всходов дальнейшего ухода не требуется.

После появления ростков укрытие убирают. Когда у растения появляются два настоящих листа, посадки прореживают. Расстояние между кустами оставляют 4‒6 см. Второе прореживание выполняют, когда у ростка сформируются 5‒7 листов. Между побегами оставляют расстояние от 20 до 40 см в зависимости от величины куста взрослого растения.

Посадка базилика рассадным способом выполняется вместе с земляным комом. Высадку производят в подготовленные траншеи или отдельные лунки, глубина которых соответствует высоте кассеты. Высокорослые сорта высаживают на расстоянии 25‒30 см друг от друга, компактные растения располагают на расстоянии 15‒20 см. Между рядами оставляют 20‒30 см.

После высадки рассады в открытый грунт грядку обильно поливают. До приживания рассады растение поливают ежедневно. Под каждый куст льют по 0,5‒1 литру воды. До установления стойкого тепла в ночное время посадку на ночь укрывают агроволокном.

Уход и сбор урожая

Базилик, выращивание которого требует хорошей увлажненности почвы, при пересыхании грунта плохо наращивает листовую массу. Средний расход воды — 5‒10 л/м² в неделю. В засушливую погоду увлажнение проводят чаще. При этом учитывают, что застой влаги губителен для растения. При излишней увлажненности базилик заболевает черной ножкой. В этом случае побеги опрыскивают раствором медного купороса (1 ч. л. на 2 л воды).

Читать еще:  Как рассаживать тюльпаны осенью

Спустя две недели после высадки рассады в грунт либо первого прореживания сеянцев в открытом грунте выполняют корневую подкормку. Для этого 2 ст. л. нитроаммофоски разводят в 12 л воды. На 1 м² расходуют 3‒4 л раствора. Далее почву удобряют каждые 4‒5 недель.

Грядки с базиликом регулярно пропалывают от сорняков. Почву рыхлят на глубину 5 см после каждого полива. Минимальное количество рыхлений за период вегетации — 7.

Для защиты от насекомых грядки устраивают рядом с помидорами, перцем либо огурцами. Так осуществляется естественная защита посадок базилика. Хорошее средство в борьбе с вредителями — опудривание кустов древесной золой. Чтобы избавиться от тли, растения опрыскивают отваром горького перца, чеснока, полыни, тысячелистника, лука, пижмы, картофельной или помидорной ботвы, одуванчика.

Базилик устойчив к заболеваниям, при правильном уходе не болеет.

Чтобы увеличить кустистость растения, верхушки прищипывают, соцветия удаляют.

Сбор для употребления в свежем виде или для сушки производят в течение всего сезона. Базилик срывают, когда растение достигнет в высоту 15‒20 см. Срезают побеги с верхушками, оставляя на ветке 2‒3 пары листьев. При последующем сборе верхушки не срывают, а лишь удаляют цветоносы. После сбора зелени грядку поливают.

Наибольшее количество полезных веществ и ароматических масел базилик набирает в сентябре. Сбор растения на сушку производят, когда куст выбросит цветоносы, но не зацветет. После цветения листья грубеют, их вкус ухудшается. Последний срез делают с цветоносами.

Сбор на сушку выполняют в сухую погоду, чтобы в растении не было лишней влаги.

Вырастить базилик дома достаточно просто. Следуйте рекомендациям специалистов, чтобы на вашем столе весь сезон была ароматная зелень.

Как и когда высевать базилик на рассаду — сроки, условия и правила

Базилик – культура южная и теплолюбивая. Чтобы получить ранний урожай, огородники прибегают к выращиванию растения через рассаду. Такой метод позволяет сразу выявить нежизнеспособные семена и получить максимум урожайности за короткий период.

Когда сеять базилик на рассаду

В разных регионах в зависимости от климата сроки посадки базилика на рассаду отличаются. В среднем наиболее подходящий период – апрель. В северных регионах с риском весенних заморозков эти сроки отодвигаются вплоть до начала мая, в южных могут начинаться уже в марте.

  • средняя полоса, Подмосковье и Поволжье – первая декада апреля;
  • юг – первая декада марта;
  • Сибирь, Урал – вторая декада апреля, при затяжной зиме – первая декада мая.

Как посеять базилик дома

Чтобы получить крепкую рассаду, способную выдержать внезапное ночное похолодание при высадке в грунт, нужно правильно и вовремя посеять семена, а также обеспечить должный уход сеянцам.

Этапы посева включают в себя:

  • подготовку посевного материала;
  • обработку грунта;
  • непосредственный посев и обеспечение тепличных условий.

Подготовка посадочного материала

Приобретать семена лучше всего в проверенных магазинах, а не стихийных торговых точках. На упаковках всегда указаны сроки годности (всхожести) семян — обязательно проверяйте их перед покупкой.

Справка. Не стоит приобретать семена с рук, в грязной, мятой упаковке, со следами влаги, а также товар с подозрительное низкой ценой или по акциям.

В целом семена базилика хорошо всходят и без предпосевной обработки. Промышленный посевной материал перед упаковкой уже проходит все необходимые стадии подготовки. Однако для получения более быстрых всходов или при использовании собственных семян можно обработать их стимуляторами роста («Циркон», «Эспин-Экстра»).

Важно. При использовании стимуляторов строго следуйте инструкции на упаковке.

Какой грунт нужен для рассады

Для базилика наиболее подходит рыхлый легкий субстрат с хорошей проводимостью воздуха и воды. Подходит универсальный грунт для овощной рассады. Готовый грунт лучше обработать крепким раствором перманганата калия либо противогрибковым средством, например, «Фитоспорином».

Также субстрат можно приготовить самостоятельно. Для этого в равных пропорциях берут:

  • огородную землю;
  • компост или перегной;
  • торф.

Почвосмесь можно изготовить с добавлением речного песка:

  • компост – 2 части;
  • торф – 4 части;
  • речной песок – 1 часть.

Почвосмеси, сделанные самостоятельно, в обязательном порядке просеивают и пропаривают на водяной бане в течение часа для уничтожения спор болезнетворных грибков, семян сорных трав.

Кроме грунта, допускается использование торфяных таблеток. Они удобны тем, что при пересадке в почву не нарушается корневая структура рассады, и процесс проходит безболезненно. Таблетки замачивают в дождевой или талой воде на несколько часов для набухания.

Посев семян

Для посева выбирают небольшие стаканы, общий контейнер или специальные рассадные ящики. Емкость перед посевом семян для профилактики обрабатывают слаборозовым раствором марганцовки. Далее придерживаются следующего алгоритма:

  1. На дно подготовленных контейнеров укладывают дренажный слой толщиной от 1 до 1,5 см. Для этого подойдет керамзит, перлит, обломки кирпича.
  2. Емкость на 80% наполняют подготовленным субстратом, слегка утрамбовывая и разравнивая.
  3. Грунт увлажняют теплой отстоянной водой (лучше подойдет талый снег или дождевая вода) с помощью пульверизатора. Прямой полив не подходит — он излишне уплотняет почву.
  4. При посеве в общий контейнер в грунте проделывают канавки глубиной 0,5 см и расстоянием между двумя бороздами не менее 3 см. В индивидуальных контейнерах проделывают углубление 0,3-0,5 см.
  5. В бороздах семена раскладывают на расстоянии 3-5 см с помощью пинцета или зубочистки. В контейнерах в одно углубление закладывают два семечка.
  6. Сверху присыпают тонким слоем грунта – не более 5 мм.
  7. Увлажняют подсыпанный субстрат из пульверизатора.
  8. Емкость накрывают полиэтиленовым пакетом, стеклом или непрозрачной крышкой и убирают в темное теплое место с температурой не ниже +23°С.

Выращивание и уход за рассадой

До появления первых листочков в парнике поддерживают температуру +23…+25°С. Каждый день парник открывают для проветривания и снятия конденсата. Это необходимо, чтобы избежать заплесневения и обеспечить приток свежего воздуха к почве и сеянцам соответственно. Грунт увлажняют с помощью пульверизатора по мере высыхания верхнего слоя. Вода для полива используется температуры +28…+30°С.

После появления всходов (примерно через 10-12 дней) парник снимают. Для рассады поддерживают температуру +16…+20°С – это снижает риск вытягивания ростков. Для правильного формирования здоровой рассады поддерживают световой режим в 12-14 часов. Если естественного света недостаточно, используют фитолампы.

Через 7-10 дней после появления первых всходов почву удобряют раствором древесной золы (10 г на 1 л воды). Подкормкой заменяют один из поливов. Как и в парнике, поливают по мере высыхания почвы методом опрыскивания.

Важно. При подкормке опрыскивание проводят почти под корень, чтобы зола не попала на молодые листья.

Пикировку проводят при посеве в большие контейнеры. После появления первых двух листьев в отдельные контейнеры вносят ту же почвосмесь, что использовалась при посадке, дополнительно внеся в нее 1-2 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. нитроаммофоски из расчета на 5 л субстрата.

Что делать, если рассада базилика вытянулась

Рассада может вытягиваться при недостатке солнечного света и излишне высокой температуре воздуха. Вытянувшиеся ростки имеют тонкий слабый стебель, недоразвитую корневую систему. Подобная проблема возникает при излишнем количестве азота в почве и густой посадке.

Не стоит затягивать с пикировкой, если рассада базилика начала вытягиваться. В почвогрунт для пересадки длинных ростков не вносят азот. Пикированные растения выставляют на южное окно для лучшей освещенности и продлевают световой день. При высокой температуре в помещении обеспечивают более частое проветривание.

Когда высаживать рассаду базилика в грунт

Оптимальное время для высадки базилика в открытый грунт наступает, когда почва прогреется до +15°С и минуют риски весенних почвенных заморозков. В зависимости от региона и годовых климатических условий сроки могут колебаться от середины мая до середины июня.

Как правильно высадить рассаду базилика в открытый грунт

За полторы-две недели до высадки контейнеры с базиликом выносят на свежий воздух для закаливания на 1-2 часа. За несколько дней до предполагаемой высадки прекращают полив и не вносят подкормки.

Перед непосредственной посадкой в почву грунт тщательно поливают. Пересадку проводят вместе с земляным комом или в торфяной таблетке. Между кустами расстояние должно составлять не менее 15-20 см, между рядами – не менее 20 см. Сразу после пересадки грядку обильно поливают.

Заключение

Процесс выращивания базилика через рассаду не составит сложности даже для начинающих огородников. Основные проблемы могут встречаться только на первом этапе от посева до первых ростков и заключаются в поддержании требуемой температуры. В остальном подобный метод выращивания прост и дает быстрые результаты.

Базилик — выращивание из семян в домашних условиях на подоконнике

Базилик – растение, которому всегда должно быть найдено место в саду. Он очень полезный, поэтому широко применяется в кулинарии. Блюда, в которые добавляется эта трава, имеют изысканный вкус. Употреблять базилик очень полезно для здоровья человека. Но целебные свойства – это не все, чем славится растение. Оно обладает прекрасным запахом, способно отпугивать насекомых, а также выглядит довольно красиво, благодаря чему его можно использовать как декоративное украшение сада или квартиры.

Базилик: выращивание из семян в домашних условиях

При отсутствии дачного участка, базилик можно вырастить буквально на подоконнике. Но для этого нужно знать базовые правила по уходу за ним.

Полив

Базилик – очень влаголюбивая культура. Поэтому для его правильного роста необходимо постоянно следить за тем, чтобы грунт был влажным. Поливать кустик необходимо каждый день. В том случае, если увлажнение почвы выполняется не регулярно, листочки будут терять состояние тургора.

Полезная информация. Тургор – состояние напряжения клеточной оболочки, при котором создается давление внутриклеточной жидкости.

Но при поливе нужно соблюдать меру, потому что, если переусердствовать, то образуется застой жидкости в почве. А это ведет к появлению гнили на корнях растения. Также необходимо один раз в пару дней выполнять рыхление грунта после увлажнения почвы.

Освещение

С начала весны до конца лета базилик будет хорошо себя чувствовать при обыкновенном дневном освещении. В другое время года для растения нужно подготовить лампу дневного света, которая будет дополнительно освещать растение не менее 12 часов в сутки.

Читать еще:  Самостоятельное изготовление станка для заточки ножей

Подкормка

Для активного роста базилика, его нужно дополнительно стимулировать удобрениями. Особенно данная процедура важна, когда куст посажен в неплодородную почву. В качестве удобрения используется компост. Вносить его нужно не более чем один раз в месяц.

Виды и сорта базилика

В настоящее время известно очень много разновидностей базилика. Они разделяются по цвету листьев и по аромату.

В качестве декоративного домашнего растения можно рассмотреть довольно необычные сорта.

Базилик лимонный

Выращивание этого вида производится каждый год, так как он является однолетним. Этот гибрид душистого и американского базилика был выведен специально для использования в кулинарии. В его аромате присутствуют нотки не только базилика, но и мяты. Он может использоваться при приготовлении напитков и соусов к мясу. Растение довольно неприхотливое и за ним довольно просто ухаживать.

При высаживании лимонного сорта дома, нужно учитывать то, что он очень любит солнечный свет. Поэтому горшок с растением желательно ставить у окна, выходящего на освещенную сторону дома. Также необходимо соблюдать температурный режим. Лимонный базилик должен выращиватьсяв комнате с температурой не ниже +25 °С. Если допустить охлаждение до +12 °С, то растение перестанет расти.

Важно. Для того чтобы из лимонного сорта получить сырье, которое можно применить в кулинарии, нельзя дожидаться цветения куста.

Лимонное чудо

Данный сорт обладает очень сильным запахом лимона и часто применяется как добавка при заваривании чая. Хотя он не является лекарственным растением, все же в нем очень много витаминов. Поэтому его можно выращивать не только в саду, но и в домашних условиях, чтобы потом в зимнее время наслаждаться его ароматом.

Лимонное чудо применяется при готовке компотов, он добавляется во фруктовые салаты и выпечки.

Естественно, существует большое множество других сортов, которым можно найти применение в домашних условиях. Выбор данных видов обусловлен тем, что многие садоводы не знают о такой разновидности базилика и соответственно способах его использования.

Посадка базилика на рассаду в домашних условиях

Перед тем как посадить базилик в домашних условиях, следует хорошо к этому подготовиться. Нужно знать элементарные правила по уходу за растением. Если их соблюдать, то уже скоро цветок будет украшать квартиру.

Подготовка грунта

Для того чтобы посев был успешным, рекомендуется сразу подобрать качественный субстрат. Предпочтительнее использовать плодородную, рыхлую почву, с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Если большого выбора вариантов грунта нет, то допускается приобрести универсальную землю, которая используется для овощной рассады.

Но при желании, можно сделать субстрат своими руками. Для этого необходимо в равным частях смешать следующие ингредиенты:

Полезная информация. Чтобы обезопасить рассаду от различных заболеваний, почва обеззараживается и просеивается через сито.

Семенной посев

Для такого способа выращивания подойдут любые сорта растения. Высадка производится последовательно:

  1. Подготавливается небольшая емкость, объемом около 2 литров.
  2. Семена в течение суток замачиваются в родниковой воде. После этого их стоит опустить в слабый раствор марганцовки на пару часов.
  3. Дно горшка устилается дренажным слоем. Идеально подойдет керамзит. Засыпается грунт.
  4. Семечки надо сажать на расстоянии 2 см. друг от друга и слегка присыпаются землей.
  5. Емкость с рассадой накрывается прозрачной пленкой и ставится в теплое помещение. Посевы ежедневно проветриваются и опрыскиваются водой.

Побеги готовые к пересадке

Примерно через 10 дней появляются первые ростки, после чего пленка снимается.

Чтобы с рассадой все было в порядке, нужно поддерживать соответствующие условия. До появления ростков в помещении должна быть температура около +24°С. Впоследствии, во избежание вытягивания растения вверх, в помещении не должно быть теплее +20°С.

Когда появятся первые ростки, емкость с ними перемещается на наиболее освещенное окно. Базилику необходимо наличие света не менее 12 часов, поэтому рекомендуется установить дополнительное искусственное освещение.

Важно. Поливать рассаду нужно чистой фильтрованной водой. Пока семена не взошли, это делается с помощью пульверизатора, затем пипеткой или шприцом.

Пикировка растения

Базилик без проблем переносит пересадку, поэтому особых условий для данной процедуры не нужно. Пикировка выполняется по следующей схеме:

  1. Перед пересадкой выполняется полив рассады.
  2. Отдельные стаканчики для пикировки заполняются грунтом.
  3. В середине почвы делаются отверстия.
  4. Сеянец изымается из общего контейнера вместе с небольшим комком земли и переносится на новое место.
  5. Лунка засыпается грунтом и немного приминается.
  6. Выполняется полив.

Важно. Углублять базилик при пикировке нельзя – на новом месте глубина посадки должна быть такая же, как на предыдущем.

Базилик на подоконнике: правила выращивания

Для того чтобы украсить домашний интерьер, рекомендуется сажать сразу несколько различных видов растения. Сорта базилика подбираются так, чтобы они были примерно одного размера и созревали в разное время, сменяя друг друга.

Сбор урожая и срезка

Чтобы куст был объемным с большим количеством листьев, его надо регулярно прищипывать.

Порадоваться первому урожаю можно будет примерно через 2 месяца после того, как куст был высажен в отдельный горшок. Когда у него появляется 4-6 листочков, два из них срезаются с верхушки и используются по прямому назначению. Затем в процессе роста базилика, его верхушка регулярно прищипывается.

Если понадобится несколько листочков для приготовления еды, то в первую очередь следует выбирать самые старые и расположенные снизу. Срезаются они в месте примыкания к основному стеблю. Необходимо постоянно следить за тем, чтобы у куста оставалось не менее 4 листков внизу. Если увлечься обрезанием нижних побегов, то базилик начнет расти в высоту, отчего упадет его урожайность. При появлении бутонов, их необходимо сразу удалять. Появившийся цветок испортит качество пряности.

Таким образом, растение можно выращивать и для дальнейшей пересадки на дачном участке, и для использования его при готовке еды прямо дома. Если придерживаться основных правил, то выращивание пряного куста не доставит особых хлопот. Комнатный базилик будет не только декоративным украшением. Он может быть использован в качестве ароматной добавки при приготовлении разных блюд и приправ.

Пикировка агератума и базилика (фиолетового и овощного)

Ну, вот и начинаются мои «рассадные страдания»: сеянцы подросли, их пора пикировать. Сегодня я занималась пикированием агератума «Голубая муфточка».
Семена высеяны в плошечку 1-го марта, посевы находились под крышечкой, с досвечиванием, пока не подросли хорошие семядоли у значительного большинства растений, затем крышечки были сняты. Теперь растюшки имеют по два настоящих листика и корешки по 4-6 см — пора им переезжать «на новую квартиру».


Будущее украшение садового-огородного участка — агератум «Голубая муфточка» («младенцы»).

Пока я их пересадила в пластиковые мини-парнички. Грунт — огородная земля, тщательно измельчённая + торф с нейтральным рН + 1 столовая ложка яичной скорлупы, размолотой в блендере, на каждый парничок. Составные части грунта тщательно перемешаны.


За зиму накопилось целое майонезное ведёрко перемолотой яичной скорлупы — пригодится при приготовлении грунта для рассады.

Канавки в грунте в парничках нарезались портновской пластиковой линейкой — оказалось, она идеально подходит для таких манипуляций и хорошо отмывается от земли.


Портновская прозрачная линейка работает не только при создании выкроек!

Вначале делалась одна канавка и проливалась тёплой водой. Сеянцы поддевались вместе с грунтом черенком чайной ложки, извлекались по одному пинцетом и раскладывались в канавку. Затем нарезалась вторая канавка, и в это же время грунт засыпал корешки разложенной рассады. После пересадки растения очень аккуратно политы под корешок, чтобы земля «обняла» корневую систему — так укоренение произойдёт быстрее. Сеянцы заглублены по семядоли.


Вот и переселились!

Парнички накрыты крышечками и выставлены на стеллаж из досок, обтянутых светоотражающим материалом — изоляцией для бань и саун «Пенотерм» (толщина — 3 мм). При его использовании растения получают больше света, а грунт не настывает от окрашенной поверхности полок.

Расстояние между полками — 27 см. Дополнительное освещение — люминесцентные лампы. Полагаю, этого пока вполне достаточно, а когда рассадка подрастёт, она будет распикирована в отдельные ёмкости и переедет на балкон. Надеюсь, к тому времени минует апрельское похолодание, обещанное синоптиками.


Мини-парнички с рассадой выставлены на стеллаж, покрытый светоотражающим материалом. Дополнительное освещение — люминисцентные лампы.

Ну, а теперь пора заняться пикированием базилика — того самого, который проращивался на блюдце с мокрой туалетной бумагой. Ишь, как он подрос, даже перерастать начинает! У него очень хорошо развились семядольки и наметились настоящие листочки.


Рассада базилика.

Такую росленькую рассадку я решила пикировать сразу в кассеты, потому что корневая система у неё настолько хороша, что не стоит её подращивать в общих ёмкостях.


Корневая система фиолетового базилика.


Корневая система базилика овощного (н е кидайте, пожалуйста, в меня тапками — нету у меня хорошей камеры. )

А дальше передо мной встал вопрос: чем делать углубления в грунте при пересадке этих растений? Посидела, подумала и поняла, как был прав мой папа, царствие ему небесное, когда говорил, что раз в сто лет каждое г… бывает нужно. Нет, ничего выбрасывать нельзя! Развалилась у меня однажды старая массажка. Ну, состарилась просто. Выкинуть её надо бы было, но ручка у неё такая ровненькая, блестючая — жалко стало. Насадку со щетинкой выбросила, а ручку оставила, спрятала в дальний ящик. Потом она мне вдруг пригодилась, когда в большой бобине ниток развалилась пластиковая втулка — шить просто невозможно стало!

Раньше втулки делали из картона и им сноса не было, а пластик пересыхает от времени — и всё, рассыпается в крошку. Вспомнила про ручку от массажки, вставила её внутрь бобины — и пожалуйста, шей — не хочу. Так вот сегодня я эту ручку снова использовала не по её прямому назначению: извлекла из бобины и сделала её выпуклым концом углубления в ячейках с грунтом. Делать было очень удобно и получилось аккуратно.


Процесс подготовки «отдельных квартир» для рассады.

А вот и готовая работа:


Базилик пересажен в ячейки, теперь будем поливать, удобрять и ждать тепла.

Завтра предстоит пикировка петунек и целозии, а пока — всем удачи и пока!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector