0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Базилик когда сажать на рассаду

Когда сеять базилик на рассаду в 2020 году: сроки посева и уход

Базилик – пряная трава, отличающаяся приятным ароматом и пикантным вкусом. Добавляется в первые и вторые блюда в свежем или сушеном виде, реже, используется в качестве основного компонента для создания целебного чая. Пригодна только спелая и здоровая трава, вырастить которую можно только при соблюдении соответствующих требований и благоприятных сроков для посадки.

Популярные сорта

Базилик фиолетовый – самый распространенный представитель пряного растения. Высота пышного куста достигает 60 см. Его темная листва густо покрывает стебли. Зелень отличается крепким перечным вкусом. Из-за высокой концентрации эфирных масел этот вид базилика издает сильный аромат камфоры. Большинство разновидностей с фиолетовыми листьями имеют средний срок созревания, составляющий от 60 до 70 суток до первой срезки. В продаже встречается больше 20 сортов этого вида. В число самых популярных входят:

  • Робин Бобин;
  • Карлик фиолетовый;
  • Ред рубин;
  • Ереванский фиолетовый;
  • Русский гигант;
  • Арарат.

Другой распространенный вид – базилик душистый. Также его называют огородным, обыкновенным или камфорным. Растение с ветвистыми стеблями образует куст высотой до 70 см. Листья имеют овальную форму с гладкими или зазубренными краями, ярко-зеленую или изумрудную окраску. На них хорошо заметны прожилки зеленого, фиолетового или бурого оттенка. Зелень после растирания в руках издает аромат корицы, гвоздики или камфоры. Сорта душистого базилика бывают раннего и среднего срока созревания. Листья накапливают максимальное количество эфирных масел через 40-70 суток от момента прорастания. Наиболее распространенные сорта душистого базилика:

  • Genovese Gigante;
  • Mammoth;
  • Magical Michael;
  • Душистый красавчик.

Базилик лимонный издает сильный аромат цитрусовых. Этим он отличается от других видов. Кусты, покрытые бледно-зелеными листьями, вырастают до высоты 45 см. Пряность используют в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, добавляют в маринады и соленья. Часто из листиков лимонного базилика готовят ароматный чай, обладающий целебными свойствами. В нашей стране распространены следующие сорта:

  • Лимонное чудо;
  • Аромат лимона;
  • Лимонелло;
  • Овощной лимончик.

Базилик коричный образует пышный куст, вырастающий до высоты 40 см. Травянистые стебли по мере развития постепенно древеснеют. Их покрывают крупные, гладкие листья оливкового или ярко-зеленого оттенка. Свое название этот вид получил благодаря специфическому аромату корицы, который приобретает пряность в высушенном виде. Самые распространенные сорта имеют ранний и средний срок созревания:

  • Коричный циннамон;
  • Ранний нежный;
  • Коричный обычный.

Условия выращивания

Базилик успешно прорастает в центральной полосе России при следующих условиях:

  • температура воздуха на момент высадки должна быть не меньше 15 градусов тепла;
  • для полноценного роста в грунте должен преобладать торф, лучше приобрести готовую землю, пригодную для выращивания зелени;
  • лучше выбрать наиболее светлое место, в тени базилик не прорастет.

Важное условие выращивания зелени – не только соблюдения условий и особенностей выращивания растительной культуры, но и высадка в соответствии со сроками посадки. Опытные садоводы рекомендуют ориентировать по лунному календарю, так как в нем есть определенные дни, в которые лучше не осуществлять земельные работы.

Сроки созревания

  1. Скороспелые. Листья можно использовать через 15-25 дней после высадки. К этим сортам относится Восторг, Памяти Юрия Фадеева, Жемчужина Подмосковья, Перечный аромат, Дракон и Гном.
  2. Среднеранние. Созревают через 30-45 суток. Среди такого вида для выращивания на дачном участке можно выбрать Стеллу, Философа, Шалуна, Рози, Эмили, Аромат корицы, Пурпурный салют, Рубру, Лимончелло, Коричный, Черного принца, Смуглянку, Москворецкий Семко.
  3. Среднеспелые. Собирать листочки можно не раньше, чем через 50 дней после появления первый ростков. К таким сортам относится Валя, Любимчик, Анискин, Опал, Гурман гвоздичный, Свежесть, Крымчанин, Маркус, Санька, Темная ночь.
  4. Среднепоздние. Листья становятся съедобными только через 70 суток после высадки. Сорта Фантазер, Вайолет и Бадерый не высаживают в холодных регионах России, если на участке нет теплицы.

Определить, что наступило время сбора урожая, не сложно. Первые листья можно срезать, когда растение достигло 15 см в высоту. После цветения листья также съедобны, но уже менее ароматны. В этот период чаще собирают семена для будущих посадок. Они должны засохнуть и приобрести бурый оттенок. Если не снять их вовремя, семена осыплются на почву. На следующий год садоводу придется пересаживать новые ростки или удалять их, чтобы кустики не были расположены слишком близко друг к другу.

Базилик можно использовать в сушеном, вареном или свежем виде. Также он подходит для заморозки.

Лунный календарь посадки базилика на 2020 год

Лунный календарь на 2020 год поможет определиться с благоприятными днями для высевания базилика. Меняя свои фазы, Луна положительно или негативно влияет на рост, устойчивость растений. Благоприятные дни в 2020 году по высеванию базилика.

Месяц ВысеванияБлагоприятные Дни
Март5, 11-13, 16-18, 21, 25-27, 28
Апрель1, 5, 9, 10, 12-14, 20
Май18-20
Июнь15,16

Лунные календари составляются профессиональными астрологами, которые вычисляют зависимость между фазами Луны и растениями. Срок посадки определяется в зависимости от климатических условий.

Сроки пересадки на грядку

Многие начинающие садоводы избегают пикировки и перемещают растение сразу в открытый грунт. Так делать нельзя: молодой базилик слишком слаб и не может противостоять внешним раздражителям (дождю, ветру, прямым солнечным лучам). Срок пересадки всегда зависит от сорта. Например, раннеспелые виды дают урожай через 35-45 дней, а поздние — только через 75 суток. Поэтому пересаживать их нужно в разное время.

Существует несколько факторов, по которым можно определить, готовы ли молодые кустики к перемещению в открытый грунт. Первый из них можно определить визуально. Если базилик выглядит коренастым и здоровым, он готов к “переезду”. Определить это можно и стебелькам, которые должны быть толстыми, прочными, с 5-6 листочками на верхушке. Обычно пластины имеют яркие цвета, но это может отличаться у разных сортов.

Базилик не переносит мороз. Поэтому нельзя пересаживать молодые ростки в открытый грунт раньше, чем с последних заморозков пройдет минимум 2 недели. Неокрепшие кустики могут погибнуть даже от небольшого холода. Оптимальная температура для прорастания базилика — от +15°. Однако недопустимо переносить рассаду на грядку, если возможно возвращение заморозков. Обычно пряную траву переносят в открытый грунт:

  • со второй половины мая до середины июня в Центральной России и Подмосковье;
  • не раньше первых чисел июня в Сибири и на Урале, т.к. в эти регионы тепло приходит позже.


Перед высадкой молодых кустиков на грядку, их нужно закалить. Для этого выносите горшки на открытый воздух, как только температура на улице достигнет +10°.

Выбор емкости

Пикировать рассаду базилика не желательно, так как во время пересадки можно легко повредить хрупкую корневую систему. Поэтому лучше сразу же посадите каждый семенной материал в отдельную емкость, объемом 0,2-0,5л. Для этой цели может быть использован:

  • пластиковый стакан;
  • торфяная таблетка;
  • горшочек;
  • одноразовая пластиковая кассета.

Можно для сеяния применить большой ящик из дерева или пластика. Но, его объем должен быть таким, чтобы можно было посадить базилик на расстоянии не менее 7 см друг от друга. Только в таком случае растительной культуре будет достаточно места, чтобы не возникала необходимость в пикировке.

Посев


Первое, что сделайте – выберите подходящую дату для посадки в таблице по календарю садовода и огородника. Сам процесс внедрения семечка в грунт состоит из следующих этапов:

  1. Переложите на дно емкости крошку битого кирпича или керамзит толщиной от 1 до 1,5 см. Такой дренаж способствует предотвращению скопления излишней влаги, губительной для базилика.
  2. Аккуратно заполните емкость землей так, чтобы она была немного ниже ее верхних границ. Предварительно разомните ее, удалив твердые комки, избавьте от инородных тел.
  3. Землю аккуратно разровняйте рукой и уплотните. Слегка увлажните жидкостью, лучше из пульверизатора.
  4. Посейте каждый посадочный материал в отдельную емкость. Если используется общая тара, предварительно создайте в ней бороздки глубиной 5 мм, на расстоянии друг от друга не менее 3 см.
  5. Присыпьте семена землей так, чтобы она прикрывала их не более чем на 0,5 см.
  6. Слегка орошите почву водой комнатной температуры.

После посадки базилика закройте тару крышкой или полиэтиленовым пакетом. Уберите ее в темное и теплое помещение с умеренным уровнем влажности. Как только появятся первые ростки емкость можно выставить на подоконник, а крышку или полиэтиленовый пакет снять.
Парниковый эффект нужен для ускорения прорастания рассады. Если на крышке или пленке обнаружен конденсат, то его необходимо протереть. Дополнительная влага губительна для растительной культуры. Чтобы она не образовалась, ежедневно открывайте тару на 20 минут для проветривания.

До появления первых всходов поддерживайте оптимальную температуру для прорастания базилика от 23 до 25 градусов. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Дальнейший уход сводится к обеспечению растительной культуры светом ежедневно от 12 до 14 часов, в вечернее время используйте фитолампы.

Еще одна важная часть ухода – правильный полив. По мере засыхания грунта поливайте рассаду теплой жидкостью в небольшом количестве из шприца или пульверизатора, почва должна быть умеренно влажной. Если воды в таре слишком много, то слейте ее.

Базилик – неприхотливое растение, но и оно требует соответствующего ухода. Соблюдайте сроки посадки в соответствии с лунным календарем и климатическими особенностями региона, придерживайтесь условий и особенностей выращивания растительной культуры. В таком случае вам удастся вырастить пряную зелень, пригодную для приготовления блюда и создания целебного чая.

Выбираем дни для посадки базилика рассадой в марте 2020 года по луне

Базилик – ароматическая пряность с приятным вкусом зелени. Ее используют в кулинарии, добавляя в супы и вторые блюда. Иногда из ароматной травы готовят лечебный чай. Для получения раннего урожая пряной зелени рекомендуется сажать базилик на рассаду в 2020 году по Лунному календарю в марте. Тогда первую срезку зелени выполняют уже в мае. При выборе срока посева семян также учитывают климат региона и особенности сорта.

Преимущества рассадного способа

Не все огородники выращивают базилик в домашних условиях. Многие считают это занятие бесполезным и предпочитают сеять семена сразу в грунт. В действительности рассадный метод имеет несколько весомых преимуществ:

  1. При соблюдении всех правил агротехники первый урожай ароматной зелени собирают уже в конце мая или в начале июня. Если базилик сеют сразу в грунт, то срезка возможна не раньше конца августа.
  2. Пересаживая подросшую рассаду на постоянное место, каждый кустик внимательно осматривают и для дальнейшего выращивания отбирают только самые крепкие и здоровые экземпляры.
  3. При посеве в рассадный ящик или контейнер легко создать тепличные условия и подготовить нужное количество питательного грунта. В результате повышается всхожесть семян и улучшается развитие растений.

Недостатков у рассадного способа немного:

  • на выращивание рассады уходит много времени и сил;
  • высокая вероятность повреждения корневой системы растений во время пикировки или пересаживания на открытые грядки.

Популярные сорта

Базилик фиолетовый – самый распространенный представитель пряного растения. Высота пышного куста достигает 60 см. Его темная листва густо покрывает стебли. Зелень отличается крепким перечным вкусом. Из-за высокой концентрации эфирных масел этот вид базилика издает сильный аромат камфоры. Большинство разновидностей с фиолетовыми листьями имеют средний срок созревания, составляющий от 60 до 70 суток до первой срезки. В продаже встречается больше 20 сортов этого вида. В число самых популярных входят:

  • Робин Бобин;
  • Карлик фиолетовый;
  • Ред рубин;
  • Ереванский фиолетовый;
  • Русский гигант;
  • Арарат.

Другой распространенный вид – базилик душистый. Также его называют огородным, обыкновенным или камфорным. Растение с ветвистыми стеблями образует куст высотой до 70 см. Листья имеют овальную форму с гладкими или зазубренными краями, ярко-зеленую или изумрудную окраску. На них хорошо заметны прожилки зеленого, фиолетового или бурого оттенка. Зелень после растирания в руках издает аромат корицы, гвоздики или камфоры. Сорта душистого базилика бывают раннего и среднего срока созревания. Листья накапливают максимальное количество эфирных масел через 40-70 суток от момента прорастания. Наиболее распространенные сорта душистого базилика:

  • Genovese Gigante;
  • Mammoth;
  • Magical Michael;
  • Душистый красавчик.

Базилик лимонный издает сильный аромат цитрусовых. Этим он отличается от других видов. Кусты, покрытые бледно-зелеными листьями, вырастают до высоты 45 см. Пряность используют в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, добавляют в маринады и соленья. Часто из листиков лимонного базилика готовят ароматный чай, обладающий целебными свойствами. В нашей стране распространены следующие сорта:

  • Лимонное чудо;
  • Аромат лимона;
  • Лимонелло;
  • Овощной лимончик.

Базилик коричный образует пышный куст, вырастающий до высоты 40 см. Травянистые стебли по мере развития постепенно древеснеют. Их покрывают крупные, гладкие листья оливкового или ярко-зеленого оттенка. Свое название этот вид получил благодаря специфическому аромату корицы, который приобретает пряность в высушенном виде. Самые распространенные сорта имеют ранний и средний срок созревания:

  • Коричный циннамон;
  • Ранний нежный;
  • Коричный обычный.
Читать еще:  Как вырастить ананас дома

В состав некоторых разновидностей коричного базилика входит каротин. Особенно велико его содержание в зелени сорта Циннамон.

Благоприятные дни

Для посадки базилика в марте выбирают удачное время, ориентируясь на особенности растения. Пряность не переносит низких температур. В холоде его развитие останавливается. Даже небольшой заморозок способен погубить нежную зелень.

По Лунному календарю

При планировании садово-огородных работ многие опытные овощеводы учитывают данные Лунного календаря. При движении спутник Земли создает притяжение, влияющие на состояние всех живых организмов. В том числе фазы Луны влияют на скорость роста пряности. Традиционно удачными посадочными днями для растений, съедобная часть которых находится над поверхностью грунта, являются даты роста небесного светила. В это время растительные соки устремляются от корневой системы вверх. В другие дни жидкость уходит вниз. Поэтому кусты развиваются менее интенсивно.

Неблагоприятны для любых посадочных работ даты новолуния и полнолуния. При посеве в это время кустики развиваются плохо, хуже сопротивляются инфекциям. Сроки для посадки базилика в марте выбирают из следующих дат:

  • благоприятные дни с 1 по 7 марта, с 26 по 29 марта;
  • неблагоприятные дни 9 и 24 марта.

По регионам

Чтобы получить хороший урожай зелени, пряность сеют с учетом климатических особенностей региона. Для большей части территории России основным методом разведения базилика остается рассадное выращивание. Только в южной части страны семена сеют сразу в открытый грунт. Для жителей Подмосковья и Средней полосы России предпочтителен посев семян в последней декаде марта. Тогда в мае, после установления жаркой погоды и при отсутствии ночных заморозков подросшую рассаду пересаживают на незащищенные грядки.

В Сибири и на Урале климат более суровый. Здесь жаркая погода окончательно устанавливается только к середине июня. Поэтому посев семенам на рассаду откладывают на вторую декаду апреля. Посадка в марте для этих регионов рекомендована только в случае выращивания в тепличных условиях.

По способу выращивания

При выращивании рассадой срок посева базилика приходится на вторую половину марта и апрель. При ранней посадке пряность быстро наращивает зеленую массу. Это позволяет убирать урожай несколько раз. В регионах с холодным климатом рассада перерастает к моменту установления тепла. Но даже в этом случае она успешно приживается в незащищенном грунте.

На юге страны даже при позднем посеве на рассаду возможна неоднократная срезка листьев. В Средней полосе при посадке в апреле урожай собирают 1-2 раза. В северных регионах удается собрать только молодые листья для употребления в свежем виде. Для засушивания они непригодны, поскольку не успевают накопить нужное количество эфирных масел.

Для теплолюбивой культуры посев семенами в открытый грунт возможен только после окончательного установления теплой погоды, когда уже нет угрозы возвратных заморозков. Поэтому в северной части страны такой способ посадки не используют. Базилик не успевает вырасти до нужных размеров. На юге и в Центральной России пряность сеют в одно время с огурцами. Для успешного прорастания земля должна быть прогрета до температуры +10°С на глубине 10 см. Обычно посев выполняют в последних числах мая или в начале июня.

Выращивание рассады

Базилик сеют в рассадные ящики с дренажными отверстиями на дне для стока воды. Также подходят специальные кассеты. В них семена размещают по 1-2 штуки, поэтому необходимость в пикировке отпадает. Емкости перед наполнением грунтом отмывают с мылом, затем дезинфицируют раствором перманганата калия. Можно высаживать базилик в торфяные таблетки, а потом прямо в них пересадить подросшую рассаду в грунт.

Подготовка семян и грунта

Для выращивания рассады из семян правильно использовать универсальный рассадный грунт. Его можно приобрести в специализированном магазине. Если такой возможности нет, почву смешивают самостоятельно. Для этого берут:

  • 2 части дерновой земли;
  • 2 части перегноя;
  • 1 часть речного песка;
  • 4 части торфа;
  • 200 г древесной золы.

Все компоненты тщательно перемешивают. Затем массу прогревают над паром или прокаливают в духовом шкафу для обеззараживания. Время термической обработки должно составлять от 30 минут до 2 часов.

Семенам базилика предварительная подготовка не нужна. Их сеют сухими. Замачивание только ухудшает ситуацию. Семена покрываются слизью. Это усложняет их посадку и затрудняет равномерное распределение. Вымачивание в воде не ускоряет прорастание семенного материала.

Посев

Подготовленным грунтом наполняют емкости на 2/3 высоты и плотно его утрамбовывают. Затем досыпают оставшийся грунт и слегка приминают его. Поверхность разравнивают и немного увлажняют водой из пульверизатора. При использовании стандартных рассадных ящиков делают борозды глубиной 0,5 см на расстоянии 5 см. Семена сеют редко, затем сверху присыпают тонким слоем почвы. После посева землю обильно увлажняют водой из пульверизатора. Если рассаду выращивают в кассетах, отдельных стаканчиках или торфяных таблетках, в каждой емкости размещают по 1-2 семечка в центре.

После посева емкости накрывают пленкой или стеклом и устанавливают на хорошо освещенном подоконнике в помещении с температурой от +20°С до +24°С. Первые ростки проклевываются в срок от 10 до 14 дней. Если температуру повысить до +28°С, всходы появляются уже на 7 день. Каждый день укрытие снимают для увлажнения грунта и проветривания.

После прорастания всходов стекло снимают. Уход за сеянцами заключается в своевременном поливе теплой водой. Грунт увлажняют умеренно, не допуская залива. Иначе возрастает вероятность заражения ростков черной ножкой. Для предотвращения вытягивания сеянцев необходимо хорошее освещение в течение 10 часов. Весной световой день короткий. Поэтому организуют досвечивание специальными фитолампами.

После появления двух настоящих листьев, рассаду пикируют при необходимости в отдельные емкости. Через 7-10 суток после пикировки растения укореняются. Тогда проводят первую подкормку водным раствором удобрений. В 1 л чистой теплой воды смешивают:

  • 4 г суперфосфата;
  • 2 г аммиачной селитры;
  • 1 ст. л. древесной золы.

Спустя 2 недели проводят повторную подкормку. Для усиления иммунитета рассаду каждую неделю опрыскивают препаратом «Циркон» или «Эпин». После прорастания 4-6 настоящих листков кустики базилика прищипывают для улучшения бокового ветвления.

Садить рассаду в открытый грунт можно после окончательного установления тепла. Перед пересаживанием растения закаливают. Для этого их выносят на несколько минут на улицу. Постепенно время увеличивают, затем оставляют ящики на открытом воздухе на целый день.

Советы опытных огородников

При высаживании на постоянное место выбирают участок в соответствии с правилами севооборота. Лучше всего зелень растет на месте посадки томатов, картофеля, гороха или фасоли. Благодаря своему сильному аромату пряность отпугивает томатного рогатого червя, тлю, муравьев и колорадского жука. Для этого кустики базилика высаживают между рядами овощей.

Для быстрого развития растениям необходим регулярный полив, прополка и подкормки. Периодически кустики обрабатывают инсектицидами или народными средствами для защиты от вредителей. Цветоносы, появляющиеся на растениях, обрывают, чтобы растение не тратило силы на плодоношение. При необходимости оставляют несколько для сбора семян.

Самостоятельно вырастить рассаду базилика несложно. Для этого необходимо правильно выбрать срок посадки. Благоприятные дни определяют по Лунному календарю. При этом нужно учесть особенности погоды и климата в регионе выращивания, чтобы молодые ростки не вымерзли после пересадки в открытый грунт.

Как и когда высевать базилик на рассаду — сроки, условия и правила

Базилик – культура южная и теплолюбивая. Чтобы получить ранний урожай, огородники прибегают к выращиванию растения через рассаду. Такой метод позволяет сразу выявить нежизнеспособные семена и получить максимум урожайности за короткий период.

Когда сеять базилик на рассаду

В разных регионах в зависимости от климата сроки посадки базилика на рассаду отличаются. В среднем наиболее подходящий период – апрель. В северных регионах с риском весенних заморозков эти сроки отодвигаются вплоть до начала мая, в южных могут начинаться уже в марте.

  • средняя полоса, Подмосковье и Поволжье – первая декада апреля;
  • юг – первая декада марта;
  • Сибирь, Урал – вторая декада апреля, при затяжной зиме – первая декада мая.

Как посеять базилик дома

Чтобы получить крепкую рассаду, способную выдержать внезапное ночное похолодание при высадке в грунт, нужно правильно и вовремя посеять семена, а также обеспечить должный уход сеянцам.

Этапы посева включают в себя:

  • подготовку посевного материала;
  • обработку грунта;
  • непосредственный посев и обеспечение тепличных условий.

Подготовка посадочного материала

Приобретать семена лучше всего в проверенных магазинах, а не стихийных торговых точках. На упаковках всегда указаны сроки годности (всхожести) семян — обязательно проверяйте их перед покупкой.

Справка. Не стоит приобретать семена с рук, в грязной, мятой упаковке, со следами влаги, а также товар с подозрительное низкой ценой или по акциям.

В целом семена базилика хорошо всходят и без предпосевной обработки. Промышленный посевной материал перед упаковкой уже проходит все необходимые стадии подготовки. Однако для получения более быстрых всходов или при использовании собственных семян можно обработать их стимуляторами роста («Циркон», «Эспин-Экстра»).

Важно. При использовании стимуляторов строго следуйте инструкции на упаковке.

Какой грунт нужен для рассады

Для базилика наиболее подходит рыхлый легкий субстрат с хорошей проводимостью воздуха и воды. Подходит универсальный грунт для овощной рассады. Готовый грунт лучше обработать крепким раствором перманганата калия либо противогрибковым средством, например, «Фитоспорином».

Также субстрат можно приготовить самостоятельно. Для этого в равных пропорциях берут:

  • огородную землю;
  • компост или перегной;
  • торф.

Почвосмесь можно изготовить с добавлением речного песка:

  • компост – 2 части;
  • торф – 4 части;
  • речной песок – 1 часть.

Почвосмеси, сделанные самостоятельно, в обязательном порядке просеивают и пропаривают на водяной бане в течение часа для уничтожения спор болезнетворных грибков, семян сорных трав.

Кроме грунта, допускается использование торфяных таблеток. Они удобны тем, что при пересадке в почву не нарушается корневая структура рассады, и процесс проходит безболезненно. Таблетки замачивают в дождевой или талой воде на несколько часов для набухания.

Посев семян

Для посева выбирают небольшие стаканы, общий контейнер или специальные рассадные ящики. Емкость перед посевом семян для профилактики обрабатывают слаборозовым раствором марганцовки. Далее придерживаются следующего алгоритма:

  1. На дно подготовленных контейнеров укладывают дренажный слой толщиной от 1 до 1,5 см. Для этого подойдет керамзит, перлит, обломки кирпича.
  2. Емкость на 80% наполняют подготовленным субстратом, слегка утрамбовывая и разравнивая.
  3. Грунт увлажняют теплой отстоянной водой (лучше подойдет талый снег или дождевая вода) с помощью пульверизатора. Прямой полив не подходит — он излишне уплотняет почву.
  4. При посеве в общий контейнер в грунте проделывают канавки глубиной 0,5 см и расстоянием между двумя бороздами не менее 3 см. В индивидуальных контейнерах проделывают углубление 0,3-0,5 см.
  5. В бороздах семена раскладывают на расстоянии 3-5 см с помощью пинцета или зубочистки. В контейнерах в одно углубление закладывают два семечка.
  6. Сверху присыпают тонким слоем грунта – не более 5 мм.
  7. Увлажняют подсыпанный субстрат из пульверизатора.
  8. Емкость накрывают полиэтиленовым пакетом, стеклом или непрозрачной крышкой и убирают в темное теплое место с температурой не ниже +23°С.

Выращивание и уход за рассадой

До появления первых листочков в парнике поддерживают температуру +23…+25°С. Каждый день парник открывают для проветривания и снятия конденсата. Это необходимо, чтобы избежать заплесневения и обеспечить приток свежего воздуха к почве и сеянцам соответственно. Грунт увлажняют с помощью пульверизатора по мере высыхания верхнего слоя. Вода для полива используется температуры +28…+30°С.

После появления всходов (примерно через 10-12 дней) парник снимают. Для рассады поддерживают температуру +16…+20°С – это снижает риск вытягивания ростков. Для правильного формирования здоровой рассады поддерживают световой режим в 12-14 часов. Если естественного света недостаточно, используют фитолампы.

Через 7-10 дней после появления первых всходов почву удобряют раствором древесной золы (10 г на 1 л воды). Подкормкой заменяют один из поливов. Как и в парнике, поливают по мере высыхания почвы методом опрыскивания.

Важно. При подкормке опрыскивание проводят почти под корень, чтобы зола не попала на молодые листья.

Пикировку проводят при посеве в большие контейнеры. После появления первых двух листьев в отдельные контейнеры вносят ту же почвосмесь, что использовалась при посадке, дополнительно внеся в нее 1-2 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. нитроаммофоски из расчета на 5 л субстрата.

Что делать, если рассада базилика вытянулась

Рассада может вытягиваться при недостатке солнечного света и излишне высокой температуре воздуха. Вытянувшиеся ростки имеют тонкий слабый стебель, недоразвитую корневую систему. Подобная проблема возникает при излишнем количестве азота в почве и густой посадке.

Не стоит затягивать с пикировкой, если рассада базилика начала вытягиваться. В почвогрунт для пересадки длинных ростков не вносят азот. Пикированные растения выставляют на южное окно для лучшей освещенности и продлевают световой день. При высокой температуре в помещении обеспечивают более частое проветривание.

Читать еще:  К чему снится возвращаться домой из поездки

Когда высаживать рассаду базилика в грунт

Оптимальное время для высадки базилика в открытый грунт наступает, когда почва прогреется до +15°С и минуют риски весенних почвенных заморозков. В зависимости от региона и годовых климатических условий сроки могут колебаться от середины мая до середины июня.

Как правильно высадить рассаду базилика в открытый грунт

За полторы-две недели до высадки контейнеры с базиликом выносят на свежий воздух для закаливания на 1-2 часа. За несколько дней до предполагаемой высадки прекращают полив и не вносят подкормки.

Перед непосредственной посадкой в почву грунт тщательно поливают. Пересадку проводят вместе с земляным комом или в торфяной таблетке. Между кустами расстояние должно составлять не менее 15-20 см, между рядами – не менее 20 см. Сразу после пересадки грядку обильно поливают.

Заключение

Процесс выращивания базилика через рассаду не составит сложности даже для начинающих огородников. Основные проблемы могут встречаться только на первом этапе от посева до первых ростков и заключаются в поддержании требуемой температуры. В остальном подобный метод выращивания прост и дает быстрые результаты.

Посадка базилика рассадой: расчет благоприятных дней на 2020 год по луне

Базилик – теплолюбивое растение, для получения ранней зелени культуру лучше выращивать рассадным способом. Время, когда сажать базилик на рассаду в 2020 году, определяют с учетом сорта, региона произрастания. Астрологи рекомендуют учитывать лунный календарь и проводить работы в дни, благоприятные для посева семенами и высадки в открытый грунт.

Сроки проведения работ

Временной промежуток для высадки семян зависит от способа выращивания, сорта, региона. Ранние виды готовы к сбору через 25-40 дней после всходов, для созревания среднеспелых сортов требуется 45-60 суток, для поздних – свыше 70 дней. Сроки посева семян и пересадки в открытый грунт с учетом региона:

  1. На юге страны с установлением теплой температуры воздуха посадочный материал помещают в открытый грунт. Время проведения работ – начало июня.
  2. В средней полосе России (Москва и Подмосковье, Тверь, Рязань) правильно выращивать базилик из рассады. Посев семян производят в начале апреля, пересадку в открытый грунт – в конце мая.
  3. Урал, Дальний Восток, Сибирь – зоны рискованного земледелия. Зелень рекомендуется выращивать рассадным способом, пересаживать в теплицу.

Сроки по регионам приблизительны, в целом необходимо ориентироваться на долгосрочный прогноз погоды. Если семена посеять раньше положенного срока, рассада вытянется в длину и будет непригодной. При поздней высадке в открытый грунт зелень не успеет пройти все стадии вегетационного периода.

При планировании работ на приусадебном участке необходимо учитывать лунный календарь. Посев семян, пикировку, высадку в открытый грунт проводят в дни, когда луна находится в фазе роста. Не рекомендуется сеять базилик в Полнолуние и Новолуние – растения уязвимы, есть риск повреждения и гибели посадок. В таблице приведены неблагоприятные и благоприятные дни для посадки базилика.

МесяцВиды работРазрешенные посадочные дниНеблагоприятные датыЗапретные дни
МартПосев1-8, 25-3110-239, 24
АпрельПосев1-7, 24-309-228, 23
МайПикировка1-6, 23-318-217, 22
ИюньВысадка в открытый грунт (теплицу)1-4, 22-306-205, 21

Популярные сорта базилика для выращивания через рассаду

Рассадный способ имеет преимущества – растения защищены от возвратных заморозков и внезапных понижений температур. Снижается расход семян, есть возможность отобрать наиболее здоровые саженцы во время пикировки. Рассада более устойчива к болезням, растения быстро приживаются в открытом грунте. В таблице приведены популярные сорта, которые выращивают через рассаду.

Название сортаВидСрок созревания, днейОписание
ГвоздичныйРанний25-40Растение высотой до 40 см, листья зеленые, крупные, сочные. Аромат острый, пряный. Урожайность – 2 кг/1м²
ЗастольныйСреднепоздний60-70Кусты до 60 см в высоту. Листы изумрудные, нежные
МавританскийСреднепоздний60-70Листовые пластины среднего размера, пигментация фиолетовая. Аромат острый
КарамельныйСреднеспелый50-60Раскидистые кусты с темно-зелеными листьями
ВасилискСреднеспелый45-50Компактный кустик, можно выращивать в домашних условиях. Листы зеленые, мелкой формы
ЕреванскийРанний40-45Листовые пластины фиолетовые, цвет розовый. Масса растения – 300-500 г
ЧародейСреднеспелый50-60Применяют в кулинарии и декоративных целях – куст фиолетовый, с нежно-розовыми цветами

Агрономы рекомендуют выращивание базилика из семян в открытом грунте только в южных регионах страны (Краснодар, Астрахань, Адыгея). Для защиты от перепадов температур и потери влаги посадки мульчируют торфом или древесными опилками. Также мульчирование защитит грядки от избыточной влажности и поражения черной ножкой.

Особенности выращивания

При выращивании безрассадным способом семена сразу помещают в открытый грунт, накрывают целлофаном или спанбондом. Работы проводят после того, как прошли возвратные заморозки и установилась температура свыше 18ºС. Рядом с базиликом рекомендуется садить томаты, бобовые и бахчевые культуры. Не рекомендуются посадки вблизи огурцов и капусты.

Подготовка семян и почвы

Перед высадкой производят дезинфекцию ящиков и горшков для рассады раствором марганцовки. Для приготовления плодородного грунта смешивают перегной, торф и песок в соотношении 2:4:1. Смесь необходимо просеять и пропарить на водяной бане. На дно ящика помещают дренаж из мелких камешков, землю нужно увлажнить и рыхлить.

Чтобы ускорить прорастание, семена вымачивают в теплой воде или в растворе Фитоспорина-М в течение 30 мин. Семена помещают в почву на глубину 0,5 см, присыпают землей, поливают. Для ускорения появления всходов необходимо обеспечить температурный режим свыше +18ºС, высокую влажность. Для создания парникового эффекта емкости укрывают целлофаном и помещают на подоконник с южной стороны или в теплицу.

Схема посадки и особенности ухода

При соблюдении правил посадки через 10-14 дней появятся первые всходы. После прорастания семян пленку снимают и обеспечивают саженцам дальнейший уход:

  1. Температуру воздуха уменьшают до +15ºС.
  2. Растения поливают по мере засыхания верхнего слоя грунта, базилик защищают от сквозняков.
  3. После появления 2 настоящих листьев производят пикировку – саженцы достают из ящика и помещают в торфяные или пластиковые стаканчики. Работать необходимо аккуратно, стараясь не повредить молодые корешки.
  4. За 2 недели до высадки в открытый грунт рассаду закаливают – оставляют емкости на улице, время постепенно увеличивают.
  5. При прогревании почвы до температуры свыше +15ºС растения можно высаживать в открытый грунт. Зелень высаживают на расстоянии 20-30 см, обильно поливают. При выращивании безрассадным способом посадку производят по схеме – соблюдают расстояние между семенами в 30 см, оставляют междурядья шириной 20 см.
  6. Чтобы избежать поражения грибковыми болезнями, необходимо избегать загущенности посадок и избыточного полива.

Чтобы вырастить хороший урожай, на протяжении сезона растение удобряют дважды – через неделю после пикировки и в середине июня. Для приготовления первой подкормки требуется 200 г древесной золы на 10 л воды. Второй раз растения подкармливают коровяком – на 1 ведро жидкости берут 1 ст. жидкого навоза.

Базилик – неприхотливое растение, при соблюдении рекомендаций по уходу к середине лета зелень будет пригодна для кулинарных целей. Чтобы получить хороший урожай, необходимо сажать базилик на рассаду в 2020 году по лунному календарю, учитывать сорт и регион произрастания.

Когда сажать базилик на рассаду: сроки и особенности выращивания

Базилик относится к семейству мятных (Lamiaceae), родом из южной Азии и островов южной части Тихого океана. Этот нежный однолетник популярен за счет своих ароматных листьев, которые применяют в кулинарии в свежем или сушеном виде. Часто используется в итальянской, азиатской и других кухнях. Чтобы вырастить это полезное растение правильно, сначала необходимо узнать, когда сажать базилик на рассаду.

Содержание [Скрыть]

  • 1 Общая характеристика культуры
  • 2 Популярные сорта
  • 3 Сроки и правила посадки и выращивания базилика
    • 3.1 Выбор и подготовка семян
    • 3.2 Подготовка грунта
    • 3.3 Посев
  • 4 Нюансы ухода за рассадой и пикировка
  • 5 Подготовка и высадка в открытый грунт

Общая характеристика культуры

Базилик – это ароматная трава, представляющая собой небольшой раскидистый куст. Основные характеристики культуры:

  • Травянистое, многолетнее или однолетнее растение.
  • Высота: от 20 до 60 сантиметров.
  • Период цветения: с июня по сентябрь.
  • Ароматический запах.
  • Содержит эфирное масло.
  • Типичные вредители – слизни, улитки, клещи, белокрылки.
  • Болезни растения – мучнистая роса, черная ножка.
  • Культивируется как пряное, декоративное или лекарственное растение.

Вырастить базилик легко, но он растет только на открытом воздухе – и только после того, как почва хорошо прогрелась.

Листья могут быть или зелеными или фиолетовыми, и могут быть плоскими или выпуклыми. Цветы базилика также могут быть использованы для приготовления пищи, бывают фиолетового, розового или белого цвета в зависимости от сорта.

Сладкий базилик обычно применяется в итальянской кулинарии

В Индонезии лимонный базилик часто используется в свежем виде с овощами, птицей или рыбой. Лаймовый базилик отлично подходит для маринадов и соусов Тайский базилик имеет пряный вкус и распространен в азиатской кухне.

Базилик используется в кулинарии

Базилик широко применяется в кулинарии и полезен для здоровья. Растение имеет антиоксидантные, противовоспалительные и антибактериальные свойства. Пряность богата витаминами К, А и флавоноидами.Прекрасно снимает стресс, облегчает простуду и укрепляет иммунную систему.

Популярные сорта

Существуют следующие разновидности растения:

  1. Базилик сладкий (Ocimum basilcum) – это самый популярный сорт. Вырастает до высоты 75см.
  2. Коричный базилик (Ocimum basilcum) – этот сорт происходит из Мексики. Обладает мягким вкусом корицы. Вырастает до высоты 45см.
  3. Лимонный базилик (Ocimum citriodorum) – этот тип имеет мягкий лимонный вкус и является прекрасным дополнением для рыбы. Вырастает до высоты 30см.
  4. Фиолетовый базилик (Ocimum basilcum purpurea) – похож на сладкий базилик, за исключением его сочных темных, пурпурных листьев. Вырастает до высоты 75см.

Известно очень много сортов базилика, которые можно классифицировать по аромату, срокам созревания, цветовой гамме листьев.

По срокам созревания сорта подразделяются на:

  • Скороспелые, созревают за 15-25 дней: Гном, Восторг, Дракон, Перечный аромат.
  • Среднеранние сорта со сроком созревания 30-45 дней: Аромат корицы, Гастроном, Лимонное чудо, Маркиз, Рози, Рубра, Стелла, Философ, Эмили.
  • Среднеспелые зреют от 50 до 65 дней. Это сорта – Арарат, Бархат, Легион.
  • Среднепоздние (более 70 дней): Вайолет, Фантазер.

По видам окраски листьев основные сорта показаны в таблице.

Окраска листьевНаименование сорта
ФиолетоваяВосторг, Вайолет, Каракум, Маркус, Рози, Философ, Ереванский
ЗеленаяАмиго, Гром, Греческий, Корица, Легион, Шалун
СмешаннаяПурпурный салют, Тролль

Классификация по ароматическим особенностям:

  1. Гвоздичный аромат. Популярными сортами являются: Смуглянка, Весеннее настроение и Гвоздичный аромат со сроками созревания 30-45 дней.
  2. Мятно – перечный запах имеют сорта Рози, Фантазер, Рубин Каира.
  3. Лимонный аромат характерен для сортов Новинка и Истра.
  4. Карамельный запах имеют сорта Любимчик и Нем Zaden.
  5. К маринадным сортам, которые имеют гвоздично – перечные нотки относят Греческий, Искуситель.

По типу районирования садоводам следует рассмотреть следующие сорта:

  • Для центральных регионов подойдут Арарат, Орион, Бархат.
  • Для Урала и Сибири – Ереванский, Чародей, Лимонный.

Определить и выбрать лучший сорт нужно, исходя из предпочтений по аромату, условий созревания.

Сроки и правила посадки и выращивания базилика

Рассада базилика в домашних условиях может вырасти только при соблюдении определенной технологии.

Выбор и подготовка семян

Семена должны быть ровные, не повреждены и не покрыты плесенью. При покупке нужно внимательно смотреть на срок годности. Для подготовки семян их нужно замочить в стимуляторе, например в Эпине на 7-10 часов. Замачивают в марле, пропитанной раствором стимулятора. Вместо Эпина можно использовать Циркон. После подготовки семена надо немного подсушить.

Подготовка грунта

Будучи нежной травой, базилик не переносит морозов, поэтому большинство растений высаживают в горшках в помещении, а затем переносят в почву после последних весенних заморозков. Почва должна быть свободно дренируемой, но насыщенной питательными веществами. Этого достаточно легко достичь, обеспечив наличие питательной смеси из компоста, вермикулита и торфа в пропорции 1:1:4. Рекомендуемый pH: от 6,5 до 7,2.

Почвосмесь, составленную самостоятельно, требуется обеззаразить путем прогревания в духовке в течение часа на низкой температуре. Готовый грунт достаточно обработать Фитоспорином или марганцовкой для устранения риска грибковых заболеваний.

Почву готовят следующим образом: на дно выкладывается керамзитовый дренаж высотой 2 см, сверху укладывается питательная смесь. Компост в домашних условиях обеспечить трудно, но торф и вермикулит вполне доступны. Вместо них можно использовать готовую садовую смесь.

После подготовки почвы нужно определить, когда лучше сажать базилик на рассаду. Многие садоводы для определения точной даты пользуются лунным календарем.

Посев

Семена базилика следует сажать в закрытом помещении за 6-8 недель до средней даты последних заморозков. Базилик на рассаду нужно сеять в апреле во влажном горшечном компосте в маленьком горшке диаметром 5 см (примерно 5 семян на горшок).

Читать еще:  Особенности выращивания мяты в бизнесе

Слегка присыпать семена грунтовой смесью и поместить в теплое место, укрыв сверху пленкой. Дом с центральным отоплением обычно соответствует правильной температуре содержания базилика. Семена не требуют света для прорастания, поэтому изначально горшки или контейнер лучше хранить вдали от подоконников, чтобы поддерживать максимально равномерную температуру в 20-25оС. Семена базилика могут прорасти всего за три дня, но обычно они появляются через 10-14 дней.

После того, как семена прорастают, важно ежедневно опрыскивать их, чтобы поддерживать уровень влажности внутри контейнера. Можно поместить горшочки в неглубокую посуду с водой, чтобы обеспечить влажность и держать ее в тепле и при большом количестве света.

Температура для активного роста должна быть в пределах 16-20оС. Чрезмерное увлажнение противопоказано, поэтому нужно следить, чтобы саженцы не загнили.

Нужно убедиться, что на подоконнике нет сквозняков – некоторые окна, даже с двойным остеклением, иногда пропускают небольшие сквозняки, базилик может погибнуть.

Все время, пока базилик на рассаду растет в помещении, свет будет идти только в одном направлении, и растение будет стремиться вытянуться в одну сторону. Чтобы этого не произошло, следует ежедневно поворачивать горшочек примерно на четверть оборота, чтобы убедиться, что рост идет равномерно. При недостатке естественного освещения нужно установить лампу дневного света.

Ближе ко времени высадки в грунт температурный режим рассады базилика нужно понижать, чтобы закалить растения. Для этого можно вынести емкости на балкон в дневное время. На ночь рассаду следует внести обратно в помещение, та как разница между температурами может быть существенной.

Нюансы ухода за рассадой и пикировка

Примерно через три недели после посадки следует убрать более мелкие и более слабые саженцы, оставив в горшке только три растения. Для лучшего роста почву удобряют раствором древесной золы (1 ч.л. на литр воды).

Когда растения имеют более 5 «настоящих» листьев, требуется пересадить их в горшок немного большего размера (10 см в диаметре), держать на солнечном подоконнике. Прямые солнечные лучи нежелательны, если окно расположено на юге – его следует притенить.

После появления на саженце четырех-пяти пар листочков макушку следует прищипнуть: это ограничит рост вверх и усилит разрастание боковых побегов. У базилика основной ценностью обладает листовая масса, поэтому важно стимулировать густоту куста. Если на растении появились цветы – их нужно удалить.

Подготовка и высадка в открытый грунт

Если садовод проживает в теплом климате, посадку базилика на рассаду в 2019 году можно осуществлять в грунт через 1-2 недели после последнего заморозка.

Базилик должен находиться в месте, где ежедневно от 6 до 8 часов солнца. Растение не любит ветра и застаивания воды. Почва должна быть влажной и хорошо дренированной. Время, когда сеять базилик, определяется температурой воздуха и почвы.

Высадка базилика в открытый грунт

Посев базилика на рассадуна открытом воздухе может начаться с конца мая, когда температура почвы становится достаточно теплой. Высевать семена рекомендуется в подготовленную почву рядами на расстоянии 30 см друг от друга и на глубину 0,5 см.

Предварительно выращенную рассаду перемещают в грунт в конце мая – начале июня. Погода должна быть теплой и безветреной.Пересадку нужно производить утром, так как базилик не переносит ночного переувлажнения. Кроме того, при сочетании пониженной температуры с влажной почвой увеличивается риск заболевания черной ножкой.

Если почва недостаточно прогрелась (температура ниже 15 градусов тепла), то высаживать рассаду надо под пленку или в теплицу. Лучшими соседями будут помидоры, огурцы и перцы. Суглинок предварительно нужно обогатить торфом и азотно – фосфорно – калийным удобрением. Расстояние между саженцами должно быть не менее 20 см. Растения пересаживают вместе с комом земли, почву уплотняют и обильно увлажняют. Вода для полива должна быть теплой и отстоянной не менее суток.

Некоторые садоводы держат растение в горшке на протяжении всего лета, перемещая его в немного больший контейнер каждый раз, когда корни выходят через дренажные отверстия на дне.

Ароматный базилик: все о посадке и уходе

Базилик — это красивое ароматное растение с превосходными вкусовыми качествами. Он содержит фитонциды, эфирные масла, сапонин, обладает целебными свойствами. Окраска, аромат и высота стеблей зависят от сорта культуры. Узнайте, какие существуют сорта, как сажать базилик, когда собирать урожай и в чем особенности ухода за ценным растением.

Базилик: сорта

Существуют разные сорта базилика. Они отличаются высотой стебля, цветом листвы, ароматом. Базовой являются фиолетовая и зеленая окраска растения. Окраска зеленого базилика варьируется от густонасыщенных темно-зеленых оттенков до ярких салатовых. Базилик с фиолетовой окраской обладает более насыщенным вкусом и запахом, так как содержит от 1,5 до 2 раз больше ароматических масел по сравнению с растением с зеленой окраской.

Базилик обладает такими ароматами:

  • лимонным;
  • мятно-перечным;
  • гвоздичным;
  • анисовым;
  • перечным;
  • ментоловым;
  • гвоздично-перечным;
  • карамельным;
  • маринадным;
  • ванильным.

По высоте растение разделяют таким образом:

  1. Высокорослые сорта — от 61‒90 см.
  2. Среднерослый базилик — 31‒60 см.
  3. Низкорослый базилик — до 30 см.

Наиболее распространены для выращивания в частном садоводстве такие сорта:

  • Гвоздичный. Окраска листвы — ярко-зеленая. Высота куста — до 60 см. Имеет гвоздичный аромат.
  • Ереванский. Среднерослый сорт. Вкус — терпкий с привкусом душистого перца и чая. Перечный аромат. Цвет — фиолетовый, яркий. За сезон собирают до 3-х урожаев.
  • Анисовый. Высота куста — до 40 см. Цвет — фиолетовый с отливом. Аромат анисовый, душистый.
  • Лимонный. Вкус — лимонный, с кислинкой. Высота — до 35 см. Цвет — зеленый.
  • Аромат ванили. Высокорослый сорт. Цвет — фиолетовый. Вкус и аромат ванильный.
  • Искуситель. Зеленого цвета. Аромат резкий. Высота куста — 75‒85 см.
  • Тонус. Высота растения — 40‒55 см. Аромат яркий, пряный. Отличается большим содержанием эфирных масел и витаминов.

В зависимости от вкуса и аромата растение используют в качестве приправы при приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд, кондитерской выпечки, маринования.

Как и когда сеять базилик на рассаду?

Базилик — теплолюбивое растение. Поэтому его преимущественно выращивают рассадным способом. Как посадить базилик на рассаду, когда высевать семена? Семена высаживают в конце марта. Для получения полноценных саженцев растению необходимо 35‒50 дней.

Базилик из семян выращивают по одинаковой схеме. Перед высевом готовят почву. Торф, перегной и песок в пропорции 4:2:1 тщательно перемешивают, пересевают, пропаривают в духовом шкафу, остужают и поливают раствором марганца темно-розового цвета.

Чтобы посеять базилик на рассаду, используют емкости глубиной 5‒7 см. Грунт должен быть рассыпчатым и влажным.

Как сеять базилик? Процесс посадки семян включает такие этапы:

  • наполните грунтом ящик на 0,5 см ниже края, уплотните;
  • семена выложите по поверхности почвы;
  • укройте семена грунтом, чтобы посадочный материал оказался на глубине 0,5 см, слегка уплотните;
  • увлажните посев базилика из пульверизатора;
  • накройте сверху ящик стеклом, поставьте для прорастания в теплое светлое место.

Семена прорастают при +20‒+25 °С в течение 10‒12 дней. После появления всходов укрытие снимают. Рассаду помещают в хорошо освещенное место с температурой +16‒+20 °С. Базилик, рассада которого выращивается в более высокой температуре, вытягивается, ростки истончаются.

Растения поливают, когда верхний слой почвы просохнет. Излишки воды удаляют из поддона. В ином случае побеги болеют черной ножкой.

Пикировку побегов выполняют после появления двух настоящих листков. Готовят грунт такого же состава, как и при посеве семян.

К нему добавляют минеральное удобрение (1 ст. л.) и древесную золу (2 ст. л.) на каждые 5 литров грунта. Смесь перемешивают, выдерживают 1‒2 суток для растворения удобрений. За сутки до пикировки побеги хорошо поливают.

Процесс пикировки базилика включает такие шаги:

  • наполните посадочной смесью кассеты для рассады, уплотните;
  • сделайте в почве углубления, поместите росток так, чтобы корни равномерно распределились по лунке;
  • присыпьте саженец, грунт уплотните, полейте растение.
  • При поливе следите, чтобы ростки не упали — поправьте побеги, пока вода не впиталась.

При пикировке саженцы базилика не углубляют. До высадки рассады на грядку уход заключается в поливе, закаливании, которое начинают, когда температура воздуха прогреется до +5‒+10 °С. Саженцы прищипывают над 6‒8 листом.

Как выращивать базилик в открытом грунте?

Как посадить базилик в открытый грунт? Посадка на грядки осуществляется рассадным способом или высевом семян. При посеве на грядку растение хорошо наращивает зеленую массу, но семена вызревать не успевают.

Для выращивания культуры требуются легкие плодородные почвы. Если на приусадебном участке глинистая почва, в нее вносят торф, песок, перегной, компост, органические и минеральные удобрения.

Почву для грядок готовят с осени. Грунт перекапывают на глубину штыка. В процессе копки в землю вносят удобрения:

  • компост, перегной — 2‒2,5 кг/м²;
  • суперфосфат — 40‒50 г/м²;
  • калийную соль — 10‒15 г/м²;
  • древесную золу — 10‒15 г на погонный метр лунки.

Если почву с осени не готовили, грядку готовят за месяц до высадки семян или саженцев. За 3‒5 дней до высадки грядку поливают. Перед посадкой грунт рыхлят граблями.

Выбирают защищенное от ветра место. Освещенность грядки должна составлять минимум 6‒8 часов. Посевной материал высевают во 2‒3 декаде мая. Высадку рассады и семян в открытый грунт начинают, когда температура почвы на глубине 5 см достигнет +15 °С.

Перед посевом в грунт семена замачивают в воде комнатной температуры на 2‒3 часа, затем высушивают.

На грядке делают канавки глубиной до 1 см. Ряды располагают на расстоянии 25‒35 см. Семена раскладывают по канавке, присыпают компостом либо перегноем, почву немного уплотняют. Грунт поливают теплой водой. Грядку укрывают пленкой либо агроволокном. До появления всходов дальнейшего ухода не требуется.

После появления ростков укрытие убирают. Когда у растения появляются два настоящих листа, посадки прореживают. Расстояние между кустами оставляют 4‒6 см. Второе прореживание выполняют, когда у ростка сформируются 5‒7 листов. Между побегами оставляют расстояние от 20 до 40 см в зависимости от величины куста взрослого растения.

Посадка базилика рассадным способом выполняется вместе с земляным комом. Высадку производят в подготовленные траншеи или отдельные лунки, глубина которых соответствует высоте кассеты. Высокорослые сорта высаживают на расстоянии 25‒30 см друг от друга, компактные растения располагают на расстоянии 15‒20 см. Между рядами оставляют 20‒30 см.

После высадки рассады в открытый грунт грядку обильно поливают. До приживания рассады растение поливают ежедневно. Под каждый куст льют по 0,5‒1 литру воды. До установления стойкого тепла в ночное время посадку на ночь укрывают агроволокном.

Уход и сбор урожая

Базилик, выращивание которого требует хорошей увлажненности почвы, при пересыхании грунта плохо наращивает листовую массу. Средний расход воды — 5‒10 л/м² в неделю. В засушливую погоду увлажнение проводят чаще. При этом учитывают, что застой влаги губителен для растения. При излишней увлажненности базилик заболевает черной ножкой. В этом случае побеги опрыскивают раствором медного купороса (1 ч. л. на 2 л воды).

Спустя две недели после высадки рассады в грунт либо первого прореживания сеянцев в открытом грунте выполняют корневую подкормку. Для этого 2 ст. л. нитроаммофоски разводят в 12 л воды. На 1 м² расходуют 3‒4 л раствора. Далее почву удобряют каждые 4‒5 недель.

Грядки с базиликом регулярно пропалывают от сорняков. Почву рыхлят на глубину 5 см после каждого полива. Минимальное количество рыхлений за период вегетации — 7.

Для защиты от насекомых грядки устраивают рядом с помидорами, перцем либо огурцами. Так осуществляется естественная защита посадок базилика. Хорошее средство в борьбе с вредителями — опудривание кустов древесной золой. Чтобы избавиться от тли, растения опрыскивают отваром горького перца, чеснока, полыни, тысячелистника, лука, пижмы, картофельной или помидорной ботвы, одуванчика.

Базилик устойчив к заболеваниям, при правильном уходе не болеет.

Чтобы увеличить кустистость растения, верхушки прищипывают, соцветия удаляют.

Сбор для употребления в свежем виде или для сушки производят в течение всего сезона. Базилик срывают, когда растение достигнет в высоту 15‒20 см. Срезают побеги с верхушками, оставляя на ветке 2‒3 пары листьев. При последующем сборе верхушки не срывают, а лишь удаляют цветоносы. После сбора зелени грядку поливают.

Наибольшее количество полезных веществ и ароматических масел базилик набирает в сентябре. Сбор растения на сушку производят, когда куст выбросит цветоносы, но не зацветет. После цветения листья грубеют, их вкус ухудшается. Последний срез делают с цветоносами.

Сбор на сушку выполняют в сухую погоду, чтобы в растении не было лишней влаги.

Вырастить базилик дома достаточно просто. Следуйте рекомендациям специалистов, чтобы на вашем столе весь сезон была ароматная зелень.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector